segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Bavaroise de morango



















Ingredientes:
1 pacote de gelatina de morango
2 pacotes de natas para bater
1/2 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina
Bolacha maria picada q.b.


1- Prepare a gelatina como é referido no pacote. Verta mais de metade na forma onde ficará o doce e o resto numa tigela.
2- Bata as natas e de seguida coloque no preparado o leite condensado.
3- Coloque as folhas de gelatina 2min de molho em água fria, escorra e leve ao lume como um bocado de água até derreter. Junte a gelatina ao preparado das natas e bata até as natas engrossar. Com a gelatina que restou, retire com uma colher pedaços e coloque no preparado
4- Verta o preparado para a forma. E no fim decore com a bolacha maria picada